Wie man ein Hotel eröffnet
Video: Bis zum ersten Gast: Ein Hotel entsteht | euromaxx 2024, Juli
Hoteldienstleistungen sind heute in allen größeren Städten gefragt, aber nicht jeder Tourist oder jedes Unternehmen, das seinen Mitarbeitern ein „fremdes Land“ schickt, kann die Unterkunft in Hotels in der Innenstadt bezahlen. Vier- und Fünf-Sterne-Giganten des Hotelmarktes bleiben nicht ohne Kunden und behalten ihren Status. Die Nachfrage nach Economy Class Apartments ist nach wie vor hoch. Sie können dies nutzen und eine relativ freie Nische einnehmen, indem Sie selbst ein kleines Hotel eröffnen.
Du wirst brauchen
- 1. Das Gebäude (oder ein Teil des Gebäudes) wurde an einen Nichtwohnungsfonds übertragen
- 2. Hotelplanungsprojekt genehmigt und vereinbart
- 3. Das Paket der Genehmigungen
- 4. Versorgungsverträge
- 5. Ein kompletter Satz an Hotelausrüstung und Hotelartikeln
- 6. Lieferung von Verbrauchsmaterialien (Seife, Einwegshampoos, Hygienepapier usw.)
- 7. Personal (mindestens zehn Personen)
- 8. Partnerschaften mit Catering- und Wäschemöglichkeiten in der Nähe (oder direkt im Hotel)
Bedienungsanleitung
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Versuchen Sie, den Weg zu wählen, den Sie einschlagen möchten, und lösen Sie das Hauptproblem, mit dem der zukünftige Eigentümer des neuen Hotels konfrontiert ist: Wie können Sie das Gebäude (oder einen Teil davon) zu Ihrer Verfügung stellen? Sie können selbst eine "Box" für ein Hotel bauen, aber eine solche Aufgabe ist aus finanzieller Sicht nicht immer gerechtfertigt, und es ist schwierig, einen freien Platz zu finden, an dem Sie möchten. Und Sie können den Platz im Wohnungsbestand kaufen, ihn dann umwandeln und in einen Nichtwohnungsfonds übertragen - letzterer ist eine Voraussetzung für die Legitimation des Hotels.
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Wenn Sie irgendwie ein Zimmer für Ihre Zwecke "bekommen" haben, fahren Sie mit dem langwierigen Verfahren fort, ein neues Hotel zu registrieren und viele Formalitäten zu erledigen. Wenn das Gebäude zuvor anderen Zwecken diente, ist es in mehreren Fällen obligatorisch, ein Projekt für seine Sanierung zu entwickeln und zu vereinbaren (nachdem Sie es an einen Nichtwohnungsfonds übertragen haben, wenn es sich um ehemalige Wohnungen handelt). Fahren Sie dann mit dieser Sanierung fort und sammeln Sie nach Abschluss der Arbeiten Genehmigungen bei einer Reihe technischer Inspektionen und schließen Sie Vereinbarungen mit Versorgungsunternehmen, deren Dienste Sie natürlich in Anspruch nehmen werden.
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Beginnen Sie das nächste lange und anspruchsvolle Geschäft - die Innenausstattung des Hotels sowie die damit verbundene Auswahl und den Kauf von Hotelausrüstung. Was sollte bei der Ausstattung eines Mini-Hotels beachtet werden? Zuallererst die Tatsache, dass auch mittelgroße Räume perfekt aussehen sollten. Lassen Sie die Innenelemente (Möbel, Sanitär) und Haushaltsgegenstände (Bettwäsche, Geschirr) kostengünstig, aber immer perfekt sauber, neu im Aussehen und funktional voll sein.
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Legen Sie schließlich den letzten monumentalen Stein in der Organisation des Hotels, das Sie begonnen haben - richten Sie ein solches Personalmanagementsystem ein, das von Anfang an und in Zukunft reibungslos funktioniert. Dies bedeutet mehr als nur Personal. Sie müssen über einen Talentpool und eine Ausbildung verfügen. Neben dem Manager arbeiten im Hotel mehrere Administratoren, mehrere Dienstmädchen und ein Mitarbeiter, der die Reservierung verwaltet. Es lohnt sich auch, einen Fachmann mit der Buchhaltung zu beauftragen.
Nützliche Ratschläge
Bis Ihr Hotel allgemein bekannt ist, kann der Zustrom von Kunden eine für beide Seiten vorteilhafte Vereinbarung mit einem Reisebüro treffen, das Gruppen von Touristen beherbergt.
Eine zwingende Voraussetzung für die Qualifikation des Hotelverwalters sind Kenntnisse einer Fremdsprache (Englisch lesen). Wenn Sie kein englischsprachiges Personal haben, werden Sie auf Situationen stoßen, die Ihre Einrichtung nicht ehren.
