So organisieren Sie einen Ausstellungsverkauf von Honig

Die Ausstellung und der Verkauf von Honig haben mehrere Ziele. Der Lieferant hat die Möglichkeit, potenziellen Käufern die gesamte Produktpalette vorzustellen, und der Käufer kann aus vielen Sorten diejenige auswählen, die am besten zu ihm passt. Ein Ausstellungsverkauf von Honig kann im Rahmen einer landwirtschaftlichen Ausstellung in einem Lebensmittelgeschäft organisiert werden. Veranstalter können die Clubs für Imkerei, Gartenbau oder Alternativmedizin sein.

Du wirst brauchen

• - Daten zu Lieferanten;

• - ungefähres Sortiment;

• - Räumlichkeiten;

• - Promotor;

• - Einweggeschirr;

• - Broschüren.

Bedienungsanleitung

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Definieren Sie die Ziele der Verkaufsausstellung. Kümmere dich zuerst um den Käufer. Er sollte in der Lage sein, die Exponate wie in jeder Ausstellung kennenzulernen. Gleichzeitig sollte er etwas kaufen wollen. Ziel des Lieferanten ist es, eine Aussage über sich selbst zu machen und Geschäftskontakte mit potenziellen Vermittlern aufzubauen oder zu stärken. Wenn Sie eine Veranstaltung in einem Geschäft organisieren, hat er auch sein eigenes Interesse. Der Verkäufer möchte den Kundenkreis erweitern, auch wenn dieser hauptsächlich an einem bestimmten Produkt interessiert ist.

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Finden Sie heraus, wie viele Honigproduzenten in Ihrer Nähe sind und welche Sorten dieses Produkts sie haben. Es ist sehr gut, wenn einer von ihnen andere Imkereiprodukte verkaufen möchte - Bienenbrot, Propolis, Gelée Royale usw. Es ist möglich, mit Buchhändlern zu verhandeln, wenn diese über Bienenzuchtliteratur verfügen.

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Überlegen Sie, ob es möglich ist, Honigproduzenten aus anderen Regionen anzuziehen. Für einen kleinen Ausstellungsverkauf in einem Geschäft oder Club ist dies nicht erforderlich. Aber wenn die Veranstaltung im Rahmen einer Landwirtschaftskonferenz oder während eines großen Urlaubs stattfindet - warum nicht? In diesem Fall müssen Sie sich jedoch im Voraus um die Platzierung der Teilnehmer kümmern.

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Benennen Sie das Ereignis. Der Titel sollte widerspiegeln, was genau der Besucher beim Ausstellungsverkauf sehen und kaufen kann. Wenn Sie nur Imker aus Ihrer Region einladen, kann die Ausstellung "Honig der Moskauer Region" oder "Altai-Honig" heißen. Wenn dort andere Imkereiprodukte vorgestellt werden, geben Sie den Namen an.

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Denken Sie an Produktplatzierung. Der Käufer sollte es gut sehen und ausprobieren können. Wenn Sie eine Honigmesse in einem Lebensmittelgeschäft abhalten, sollte dies andere Kunden nicht stören. Die mit Honiggläsern gefüllten Fenster, die mit den üblichen Produkten gefüllt sind, ziehen nicht nur nicht die Aufmerksamkeit auf sich, sondern können auch die Stammkunden der Verkaufsstelle ablenken. Für eine Ausstellung und den Verkauf von Honig ist es besser, einen separaten Ort zuzuweisen.

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Stellen Sie mindestens einen Tisch mit mehreren offenen Honiggläsern sowie mehreren Regalen auf. Versuchen Sie, verpackten Honig in Gläsern und in loser Schüttung zu präsentieren. Auf separaten Tabellen können andere Imkereiprodukte und Literatur vorgestellt werden.

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Achten Sie auf einmalige Löffel oder Stäbchen. Ein Honiglieferant hat normalerweise einen, aber es ist am besten, sich einzudecken. Der Besucher sollte in der Lage sein, das Produkt zu probieren, das ihm gefällt. Die Lieferung von Plastikbehältern wird auch nicht schaden.

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Organisieren Sie eine Werbekampagne. Es mag nicht sehr laut sein, aber potenzielle Besucher sollten auf jeden Fall herausfinden, wo und wann es eine Ausstellung und einen Verkauf geben wird und was darauf gekauft werden kann. Schalten Sie Anzeigen in lokalen Zeitungen, im Fernsehen und im Stadtforum. Sie können Plakate machen. Schreiben Sie auf sie den Namen, die Uhrzeit und das Datum des Ausstellungsverkaufs, ein ungefähres Sortiment. Drucken oder bestellen Sie Flyer und bitten Sie um Erlaubnis, diese in den Regalen der nächstgelegenen Verkaufsstellen abzulegen.

beachten Sie

Der Promotor sollte nicht nur attraktiv aussehen, sondern auch zumindest eine minimale Vorstellung von den Eigenschaften verschiedener Honigsorten haben.

Nützliche Ratschläge

Es ist sehr hilfreich, sich an die Abteilung für Verbrauchermarktentwicklung der lokalen Regierung zu wenden. Dort erfahren Sie genau, wo und in welchem ​​Zeitraum es besser ist, Ihre Veranstaltung zu organisieren. Der Ausstellungsverkauf kann in den Plan der städtischen Geschäftsausstellungen und Messen aufgenommen werden.

Einige Zeit vor der Eröffnung des Ausstellungsverkaufs können Sie in Zeitungen mehrere Artikel über die Eigenschaften verschiedener Honigsorten und darüber, wie andere Imkereiprodukte nützlich sind, veröffentlichen.

Für die Ausstellung und den Verkauf können Sie ein kleines Werbeheft vorbereiten, in dem verschiedene Honigsorten und andere Imkereiprodukte behandelt werden.