So steigern Sie den Umsatz im Lebensmittelgeschäft
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Das Problem, wie der Umsatz im Lebensmittelgeschäft gesteigert werden kann, kann leicht gelöst werden, indem es in kleinere Aufgaben zerlegt wird. Organisieren Sie zunächst eine Werbekampagne für ein bestehendes und neues Publikum. Führen Sie zweitens eine Werbekampagne durch, um Stammkunden zu binden und die Loyalität zum Outlet zu erhöhen. Drittens führen Sie neue Produkte und beliebte ungedrehte Marken in das Sortiment ein, um Kunden anzulocken.
Bedienungsanleitung
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Organisieren Sie eine Werbekampagne, um den Umsatz im Lebensmittelgeschäft zu steigern. Bestimmen Sie zunächst, auf welche Zielgruppe es ausgerichtet sein soll. Das Beste sind Werbeaktionen, die sowohl Stammkunden als auch Neukunden abdecken. Werben Sie für Rabattkarten für Erstkäufer. Und Boni für den Kauf von Waren für diejenigen, die zuvor anderswo eingekauft haben. Für Stammkunden geben Sie ein Motivationssystem ein. Geben Sie Geschenke für jeden zehnten, zwanzigsten oder dreißigsten Scheck. Geben Sie den Mindestbetrag für die Teilnahme an der Aktion ein, um die Anzahl unrentabler Besucher zu begrenzen. Zum Beispiel dreihundert oder fünfhundert Rubel.
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Besuchen Sie die nahe gelegenen Verkaufsstellen und entdecken Sie die Produktpalette. Erkundigen Sie sich unter dem Deckmantel eines Käufers, welche Produkte besser ausverkauft sind. Vereinbaren Sie mit den Lieferanten, dass sie die fehlenden Artikel einbringen. So ziehen Sie Verbraucher an, die an einer bestimmten Marke interessiert sind. Der Zustrom neuer Kunden wird den Verkauf anderer im Geschäft präsentierter Produkte beschleunigen.
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Versuchen Sie, alle beliebten Marken in den Regalen zu haben. Je öfter das Produkt in den Medien beworben wird, desto mehr Käufer interessieren sie. Seien Sie gespannt auf Lebensmittelwettbewerbe. Während ihres Zeitraums steigen die Verkäufe von Werbemarken um ein Vielfaches.
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Entfernen Sie abgelaufene Waren rechtzeitig aus den Regalen. Wenn das Geschäft klein ist und nur Bewohner benachbarter Häuser dorthin gehen, können verdorbene Produkte Bekanntheit erlangen. Das Gerücht eines Verbraucherbetrugs wird schnell in der gesamten Region herumfliegen. Und Kunden werden in einem anderen Geschäft einkaufen. Nehmen Sie daher in jeder Konfliktsituation die Verzögerung und geben Sie das Geld zurück.
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Der ordnungsgemäße Verkauf von Regalen mit Waren trägt zur Steigerung des Umsatzes in einem Selbstbedienungsgeschäft bei. Motivieren Sie Käufer, Karren zu nehmen. Stellen Sie dazu schwere Produkte - Gemüse, Soda, Säfte - in die Nähe des Eingangs. Kunden werden den Korb auf jeden Fall auf Rädern greifen, um keine schweren Lasten in ihren Händen zu tragen. Marktforschungen zeigen, dass Trolley-Käufer 25 bis 30 Prozent mehr Produkte kaufen als ohne.
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