Wie man Soda macht

Sowohl Soda als auch Erwachsene lieben es. Moderne Hersteller fügen ihren kohlensäurehaltigen Getränken jedoch häufig verschiedene Geschmacksrichtungen und Geschmacksverstärker hinzu, was Soda nicht nützlich macht. Daher sind viele daran interessiert, wie man so ein Getränk zu Hause macht.

Ein bisschen Theorie

Selbstgemachtes Soda wird ziemlich schnell und nach verschiedenen Rezepten zubereitet und sein Hauptbestandteil ist Kohlendioxid CO2. Es brennt nicht, hat keine Farbe und keinen Geruch, hat ein größeres Gewicht als Luft und ist leicht wasserlöslich, was ihm einen leicht sauren Geschmack verleiht. Getränke in sowjetischen Automaten mit Soda wurden genau so hergestellt - sie enthielten eine Kohlendioxidflasche, die unter Druck dem Süßwasser zugeführt und darin gelöst wurde.

Selbstgemachtes Soda kann mit mit Kohlendioxid gefüllten Dosen und einem Siphon hergestellt werden, der teuer ist, aber immer noch in Geschäften verkauft wird.

Wenn der Siphon nicht zur Hand ist, müssen Sie Kohlendioxid selbst herstellen. Es kann aus improvisierten Küchenwerkzeugen wie Essig und Backpulver gewonnen werden, wenn es gemischt wird, wird die notwendige Komponente gebildet. Um hausgemachtes Soda zuzubereiten, müssen Sie zwei Teelöffel Backpulver, sieben Esslöffel Essig (9%), einen Liter Wasser, zwei dunkle Plastikflaschen, zwei Deckel mit Löchern und ein PVC-Meter-Rohr nehmen.