Wie man Obst verkauft

Sie sagen, dass jeder, der weiß, wie man Obst verkauft, jedes Produkt verkaufen kann. Trotz der Tatsache, dass Obst ständig gefragt ist, gibt es Feinheiten bei der Organisation ihres Verkaufs.

Bedienungsanleitung

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Entscheiden Sie sich für das Obstsortiment und kaufen Sie rechtzeitig frische Waren ein. Beachten Sie, dass Obst ein leicht verderbliches Produkt ist. Bestellen Sie daher in kleinen Mengen. Stark unreife Früchte sind auch keinen Kauf wert, da sie auf der Theke liegen können.

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Wählen Sie eine Obstverpackung. Es ist ratsam, dem Käufer verschiedene Arten von Verpackungen anzubieten - Substrate mit Folie, Netze, Papier und Plastiktüten mit Löchern. Jedes Paket hat seine eigenen Vorteile. Das Netz erleichtert den Transport, durch das Sie die Waren anzeigen können. Es ist zweckmäßig, zerbrechliche Früchte wie Trauben auf ein Substrat zu legen. Achten Sie auf das Gewicht der Früchte in der Verpackung, es muss der Nachfrage nach diesem Produkt entsprechen. Die vorteilhafteste Option ist jedoch der Verkauf von verpackten und gewichteten Waren.

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Ordnen Sie eine Vitrine mit der Ware richtig an. Legen Sie die Früchte schön in Folien und kleinen Haufen aus. Stellen Sie nur reife, ganze, saubere Früchte auf das Fenster. Ordnen Sie die Früchte in Größe, Farbe, Form. Ein potenzieller Käufer sollte vom Erscheinungsbild Ihres Produkts angezogen werden. Es ist ratsam, dass die Vitrine nicht mit Glas bedeckt ist. In diesem Fall wählt der Käufer das Produkt, das er mag, und der Geruch von frischem Obst zieht die Aufmerksamkeit auf sich und erhöht den Prozentsatz des Umsatzes. Denken Sie daran, dass eine Obstausstellung eine Werbung für Ihr Produkt ist.

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Beachten Sie die Lagerbedingungen für Obst, da sich selbst frische und hochwertige Produkte bei unsachgemäßer Lagerung schnell verschlechtern können. Wenn möglich, sollte für jede Obstsorte das Temperaturregime und das Feuchtigkeitsniveau eingehalten werden. Bitte beachten Sie, dass einige Früchte nicht miteinander gelagert werden können. Zum Beispiel emittieren Äpfel Ethylengas, das den Reifungsprozess beschleunigt, und viele Früchte, Bananen, zum Beispiel die Nähe zu Äpfeln sorgen für einen schnellen Zerfall. In jedem Fall ist jedoch der Verderb von Früchten unvermeidlich. Beim ersten Anzeichen ist es effizienter, den Preis eines verderblichen Produkts zu senken, als es später einfach wegzuwerfen.