So bereiten Sie sich auf einen SES-Test vor

Um Geldstrafen für Verstöße gegen Hygienestandards zu vermeiden, müssen Sie wissen, welche Dokumente den SES-Mitarbeitern vorgelegt werden müssen. Es ist wichtig, die Arbeiten an den abgeschlossenen Verträgen rechtzeitig durchzuführen und die entsprechenden Gesetze zur Verfügung zu haben.

SES-Inspektionen können geplant und außerplanmäßig durchgeführt werden. Im ersten Fall wird die Organisation, die die Inspektoren bald besuchen werden, spätestens drei Werktage vor dem festgelegten Zeitpunkt vor ihrem Besuch gewarnt. Im Falle einer Verbraucherbeschwerde kann die Inspektion ohne Vorwarnung unerwartet erfolgen. Der gesamte Inspektionszeitraum darf 20 Werktage nicht überschreiten. Es wird nur in Ausnahmefällen und höchstens für den gleichen Zeitraum verlängert.

Welche Dokumente kann ein SES-Inspektor benötigen?

Innerhalb von drei Jahren nach Beginn ihrer Tätigkeit darf sich eine wirtschaftliche Einheit keine Sorgen über plötzliche oder geplante Inspektionen von Rospotrebnadzor und alle anderen Inspektionen machen. Ein Unternehmer muss sich jedoch von Beginn seiner Arbeit an daran gewöhnen, alle Dokumente, die den Inspektoren vorgelegt werden müssen, in Ordnung zu halten.

Dies sind verschiedene Hygienedokumentationen: ein Produktionskontrollprogramm, ein Vertrag zur Inspektion, Desinfektion und Reinigung der Belüftung, zur Desinsektion und Desinfektion, zur Müllentsorgung, zur Verarbeitung und zum Waschen von Arbeitskleidung. Es ist wichtig, dass das Desinfektionsregister rechtzeitig und korrekt ausgefüllt wird, dass Protokolle instrumenteller Studien, ein Hygienepass der Einrichtung sowie ein Hygiene- und epidemiologischer Bericht über die Art der Tätigkeit verfügbar sind.

Wenn im Raum Leuchtstofflampen verwendet werden, ist ein Vertrag über deren Entsorgung erforderlich. Wir sollten nicht vergessen, dass gemäß den den Inspektoren vorgelegten Verträgen geeignete Arbeiten durchgeführt werden sollten. Daher müssen Gesetze vorgelegt werden, die ihre Umsetzung bestätigen. Wenn die Räumlichkeiten zur Vorbereitung der Inspektion des SES gemietet werden, müssen Sie vom Vermieter alle erforderlichen Unterlagen anfordern, um sicherzustellen, dass die sanitären Bedingungen der Einrichtung den gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.