Wie man einen Dönerstand öffnet

Die Eröffnung eines Dönerstandes ist eine ziemlich attraktive Art von Geschäft, das sich für die Saison auszahlt und ein gutes Einkommen bringt. Schwierigkeiten können nur durch ein striktes Dokumentationsverfahren verursacht werden, da sich diese Art von Aktivität auf ein Catering-Unternehmen bezieht.

Bedienungsanleitung

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Bevor Sie mit der Suche und dem Kauf eines Standes, dem Erwerb von Ausrüstung und der Erstellung von Dokumenten fortfahren, müssen Sie sich beim Finanzamt registrieren lassen und eine Bescheinigung eines einzelnen Unternehmers einholen oder sich als juristische Person registrieren lassen, je nachdem, welche Art von Eigentum Sie wählen.

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Dann kaufen Sie einen Stand. Es kann ein stationärer Kiosk mit einem Platz und möglicherweise mit Ausrüstung sein. Dann haben Sie die Möglichkeit, sofort mit der Arbeit zu beginnen, sobald Sie Ihre Dokumente erneuern. Für den Kauf eines vorhandenen Punktes sind mehr Mittel erforderlich. Wenn Sie einen Stand kaufen und dann einen Platz für die Installation finden, fallen weniger Kosten an.

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Der Umsatz und die Amortisationszeit des Punktes hängen vom Standplatz ab. Versuchen Sie daher, einen Kiosk an einem vorbeifahrenden Ort zu installieren: an einer Bushaltestelle, einer Weggabelung, in der Nähe von Bildungseinrichtungen, an Bahnhöfen oder auf Stadtmärkten.

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Bevor Sie einen Stand an einem ausgewählten Ort installieren, müssen Sie ein Grundstück pachten. Dazu müssen Sie sich an die Stadtverwaltung oder die Marktverwaltung wenden, wenn Sie ein Einzelhandelsgeschäft in ihrem Gebiet eröffnen möchten.

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Nach Abschluss eines Mietvertrags müssen die Schlussfolgerungen des SES und der Brandaufsicht eingeholt werden.

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Als nächstes kaufen Sie die notwendige Ausrüstung. Für die Zubereitung von Döner ist das Hauptgericht ein spezieller vertikaler Grill. Sie sind gasförmig und elektrisch. Darüber hinaus variieren sie in Größe und Anzahl der Brenner. Der Kauf eines hausgemachten Grills kostet zwischen 150 und 300 cu Sie müssen 2-3 Mal mehr für importierte Geräte bezahlen, obwohl es in Bezug auf seine technischen Eigenschaften praktisch nicht über Haushaltsgeräte hinausgeht.

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Shawarma ist ein türkisches Gericht. Dies ist ein fein gehacktes gebratenes Fleisch, eingewickelt in dünnes Fladenbrot mit Gemüse und Saucen. Achten Sie beim Kauf von Produkten für die Zubereitung auf Qualitätszertifikate und Verfallsdaten. Kopien aller Zertifikate sollten im Falle einer Überprüfung in einem Stall aufbewahrt werden.

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Achten Sie bei der Einstellung eines Verkäufers auf das Vorhandensein seiner Gesundheitsakte. Gemäß den SES-Standards muss jede Person, die mit Lebensmitteln arbeitet, diese haben.

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Experten zufolge kostet die Eröffnung eines Dönerstandes durchschnittlich etwa 5.000 cu Es zahlt sich in wenigen Monaten aus, es hängt weitgehend vom Standort ab. Die monatlichen Ausgaben sind das Gehalt des Verkäufers, die Zahlung des Stroms und die Miete des Grundstücks.

Nützliche Ratschläge

Ein Dönerstand kann sogar auf dem Territorium seines Sommerhauses eröffnet werden. In diesem Fall sollte sich das Cottage jedoch neben dem Geschäft befinden.

• Wie man ein Döner öffnet. Türkisches Geschäft
• Dokumente für die Eröffnung von Döner