So organisieren Sie ein Mini-Hotel

Mini-Hotels und kleine Hotels mit gemütlichen Zimmern mit Einrichtungsgegenständen öffnen immer häufiger. Nachteile in Form des Mangels an zusätzlichen Dienstleistungen - ein wesentlicher Bestandteil großer Hotels - werden durch die Bequemlichkeit, die Möglichkeit, das richtige Zimmer unter Berücksichtigung von Preisen und Wünschen auszuwählen, ausgeglichen. Die Organisation des Hotelgeschäfts erfordert keine Lizenzierung.

Bedienungsanleitung

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Wählen Sie den gewünschten Raum. Dies kann ein freistehendes Gebäude aus einem Nichtwohnungsfundament oder eine Wohnung mit mindestens fünf Zimmern sein. Bewerten Sie den Bereich und berücksichtigen Sie die Anordnung der Räume, Räume für das Personal, ein Badezimmer, eine Küche, ein Esszimmer und andere Räumlichkeiten. Sie können selbst ein Hotel bauen und dabei alle Anforderungen von SANPiN beachten

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Planen Sie die Sanierung und den Wiederaufbau der erworbenen Räumlichkeiten unter Berücksichtigung der Genehmigung staatlicher Stellen. Dies kann viel Zeit in Anspruch nehmen, bis zu sechs Monate. Ab dem Zeitpunkt der Erteilung der Genehmigung können Sie mit der Reparatur beginnen und anschließend die Dekoration durchführen. Holen Sie sich Möbel, Materialien für kosmetische Reparaturen. Koordinieren Sie alle Kommunikationen mit den Diensten der Brandinspektion, Rospotrebnadzor, Vodokanal usw.

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Verlassen Sie sich auf Ihren eigenen Geschmack in der Innenarchitektur und wenden Sie sich nicht an Designspezialisten. Sie können die Atmosphäre unter Berücksichtigung Ihrer eigenen Vorlieben und Vorlieben wählen. Die Suiten bieten Platz für einen Whirlpool, während die Economy-Zimmer über eine multifunktionale Dusche verfügen.

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Wenn Sie nach Personal suchen, müssen Sie von der Anzahl der Räume und dem Bereich des Raums ausgehen. Für 10 Zimmer reicht es aus, einen Manager, einen Administrator, einen Buchhalter, eine Person, die mit der Zimmerreservierung beschäftigt ist, und ein paar Dienstmädchen einzustellen. In Zukunft können Sie das Personal nach eigenem Ermessen erweitern, um einen Schichtplan zu erstellen oder die Arbeit bestehender Spezialisten zu vereinfachen. Es hängt alles vom Kundenstamm und der Amortisation des Geschäfts ab.

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Schließen Sie Vereinbarungen mit Taxiservice, Wäscherei, Fitnessstudios und Friseuren ab und lassen Sie diese Ihren Kunden Rabatte gewähren, damit Sie einen größeren Zustrom von Gästen finden. Servieren Sie ein leichtes Frühstück auf Ihrem Zimmer, sorgen Sie für saubere Bettwäsche und einen täglichen Reinigungsservice. Versuchen Sie, die Wünsche der Kunden zu antizipieren, ihre Anforderungen streng und in Übereinstimmung mit den Etikette-Regeln zu erfüllen.

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Machen Sie Werbung für Ihre eigene Institution, kontaktieren Sie die Medien, schließen Sie Vereinbarungen mit Reisebüros, vielleicht können sie Kunden an Sie senden. Geben Sie die Kosten für Dienstleistungen an und unterzeichnen Sie die erforderlichen Verträge.

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Entscheiden Sie über das Gehalt der Mitarbeiter und deren Versicherung. Geben Sie die Möglichkeit an, Feiertage bereitzustellen, unabhängig davon, ob Sie diese teilen oder die Möglichkeit geben, das Ganze zu nutzen. Überlegen Sie, wie Sie einen Mitarbeiter ersetzen, wenn er krank wird oder im Urlaub ist. Möglicherweise müssen Sie ein Personalreservesystem einführen.