So arrangieren Sie die Lieferung von Sushi
Video: Die Online-Lieferung | Verstehen Sie Spaß? 2024, Juli
Die japanische Küche wird von Jahr zu Jahr beliebter. Sushi zu Hause oder im Büro bestellen - das bedeutet, einen kleinen Urlaub für sich selbst zu arrangieren. Somit kann die Sushi-Lieferung bei richtiger Organisation zu einem recht profitablen und vielversprechenden Geschäft werden.
Du wirst brauchen
ein Raum unter der Küche; Ausrüstung; Mindestmenge an Produkten und Zutaten; Geschirr; ein Koch, der mit dem Kochen japanischer Gerichte vertraut ist; Dispatcher für die Annahme von Bestellungen; persönliches Auto zur Lieferung; Telefon- oder Internetzugang zur Kommunikation mit Kunden; Mittel für Werbung.
Bedienungsanleitung
1
Registrieren Sie sich beim Finanzamt als Einzelunternehmer. Wenn Sie sich in Zukunft dazu entschließen, Ihr Geschäft weiterzuentwickeln und beispielsweise ein japanisches Restaurant zu eröffnen, können Sie sich als LLC registrieren. Wenden Sie sich nach der Registrierung an die Feuerwehr und den sanitär-epidemiologischen Dienst, um die Erlaubnis zu erhalten, Geschäfte im Bereich Ernährung zu tätigen.
2
Mieten Sie ein Zimmer und arrangieren Sie es. Stellen Sie in der Küche einen Tisch zum Schneiden und Zubereiten von Sushi auf. Kaufen Sie Messer, Schneidebretter, Gabeln, Löffel, Töpfe und andere Arten von Küchenutensilien. Kaufen Sie unbedingt Lunchboxen, in denen Sie die Bestellung verpacken, Zahnstocher und japanische Einwegsticks. Finden Sie Lieferanten im Voraus oder den Markt, auf dem Sie Produkte kaufen (Reis, Fisch, Seetang). Holen Sie sich einen Kühlschrank zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
3
Organisieren Sie einen Punkt für die Annahme von Bestellungen, an dem ein Computer mit Internetzugang und ein direktes Telefon für die Annahme und Verarbeitung von Bestellungen installiert sein müssen.
4
Stellen Sie Mitarbeiter ein - einen Koch, einen Fahrer für die Lieferung von Sushi und einen Disponenten, der Bestellungen entgegennimmt. Der Küchenchef muss in der Lage sein, eine Vielzahl von Sushi zu kochen. Es ist ratsam, diesen Mitarbeiter mit reichhaltiger Erfahrung zu nehmen. Der Fahrer muss höflich und ordentlich sein, mit ihm treffen sich Kunden am häufigsten, was bedeutet, dass sein Aussehen entscheidend ist, um einen Eindruck von Ihrem Unternehmen zu hinterlassen. Der Dispatcher sollte jedoch mit einer angenehmen Stimme und höflich reagieren. Er nimmt die Bestellung entgegen, was bedeutet, dass er in der Lage sein muss, mit Kunden zu kommunizieren.
5
Machen Sie Ihre Sushi-Lieferung zu einer Werbung. Drucken Sie Flugblätter mit Fotos von Fertiggerichten und Preisangaben. Stellen Sie eine Ankündigung über die Lieferung von Sushi im Internet und im Fernsehen.
Nützliche Ratschläge
Denken Sie daran - nur ein guter Ruf und eine freundliche Einstellung zu allen Kunden werden zum Schlüssel für den Erfolg Ihres Sushi-Liefergeschäfts.
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