So organisieren Sie ein Mittagsliefergeschäft für Büros

Die Lieferung des Mittagessens an Büros ist ein vielversprechender Geschäftszweig. In den letzten Jahren gab es eine stetige Nachfrage nach diesem Service. Versuchen wir herauszufinden, wie Sie Ihr eigenes Geschäft für die Zustellung von Mittagessen für Büros organisieren und welche Schwierigkeiten in den ersten Phasen der Unternehmensgründung auftreten können.

Wo soll ich anfangen?

Um die Lieferung von Mahlzeiten an Büros zu organisieren, müssen Sie ein Zimmer mieten, das den anerkannten Hygienestandards vollständig entspricht. Sie müssen die Räumlichkeiten auch mit hochwertigen Küchengeräten ausstatten, um die stabile Arbeit der Köche zu gewährleisten. In der Anfangsphase reichen Ihnen zwei Köche.

Es müssen zwei Autos verfügbar sein. Zum einen wird das Mittagessen in die Büros geliefert, zum anderen für den Einkauf von Lebensmitteln. Produkte müssen fast täglich gekauft werden, daher können Sie zu diesem Zweck eine spezielle Person einstellen, aber zunächst können Sie diese Verantwortung übernehmen. Der Geschmack von Lebensmitteln hängt von der Qualität der Produkte ab, daher ist es besser, keine Einkäufe zu sparen.

Sie müssen auch einen Beschaffungsmanager einstellen, der auch als Dispatcher fungieren kann und Bestellungen entgegennimmt, einen Kurier für die Lieferung und einen Reiniger. Im Laufe der Zeit wird es möglich sein, den Bereich zu erweitern, zusätzliche Mitarbeiter einzustellen und das Menü zu erweitern.

Personalbedarf

Köchen sollte große Aufmerksamkeit gewidmet werden. Dies müssen Profis sein. Denn genau davon, wie lecker das von ihnen zubereitete Essen sein wird, hängt der weitere Wohlstand und die Entwicklung Ihres Unternehmens ab.

Eine Person, die an der Lieferung von Mahlzeiten an Büros beteiligt ist, sollte verantwortlich und höflich sein und in der Lage sein, mit Menschen zu kommunizieren.

Alle Mitarbeiter Ihres Unternehmens müssen über Krankenakten verfügen. Stellen Sie nicht die ersten Leute ein, die von der Straße kommen und bereit sind, für ein paar Cent zu arbeiten. Hochwertiges Essen ist der Schlüssel zu einer regelmäßigen Kundschaft und einem guten Ruf, was sich direkt auf Ihr Wohlbefinden auswirkt.

Wo man Kunden findet

Um loszulegen, ist es besser, ein großes Bürozentrum zu wählen, in dem viele Menschen arbeiten. Sie können die Lieferung der Mahlzeiten an die Büros mit der Sekretärin oder dem Büroleiter arrangieren, das Menü, die Telefonnummern und die E-Mail-Adresse hinterlassen, an der Bestellungen an die Rezeption gesendet werden können.

Anfangs wird es nicht viele Bestellungen geben, aber wenn Sie leckeres und abwechslungsreiches Essen zu erschwinglichen Preisen anbieten, wird die Zahl der Kunden in naher Zukunft stetig zunehmen.

Sie können Ihr Tätigkeitsfeld erweitern und Bankette in Büros vorbereiten und pflegen. Dieser Service ist besonders in großen Organisationen mit vielen Mitarbeitern sehr gefragt.

Schwächen dieses Geschäfts

Zu den Nachteilen dieser Art von unternehmerischer Tätigkeit zählen anhaltende Probleme bei der Hygienekontrolle. SES-Inspektoren werden immer einen Grund finden, Ihr Unternehmen zu schließen. Eine ständige Überwachung der Mitarbeiter und der Lebensmittelqualität ist erforderlich.

Diese Art von Aktivität ist jedoch besonders in Großstädten sehr vielversprechend, da es in diesem Segment des Dienstleistungsmarktes nicht so viele Angebote gibt.