Wie man Getreide im Jahr 2017 kauft

Hausbesitzer mit Haushaltsgrundstücken und Haustieren sind sich der Probleme der Futterlagerung für den Winter bewusst. Neben Heu, Futter und Silage muss Getreide für Geflügel und Kleintiere vorbereitet werden.

Bedienungsanleitung

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Getreide wird normalerweise auf den Herbstmessen der landwirtschaftlichen Erzeuger der Region oder in landwirtschaftlichen Betrieben gekauft. Aber um Getreide richtig zu kaufen, müssen Sie es auswählen können. Tipps für die Auswahl von Getreide geben die erfahrensten Landtechniker:

Bewerten Sie bei der Auswahl eines Getreides dessen Verstopfung und Trauma visuell, da es sich um ein Getreide handelt, das am anfälligsten für Verderb ist.

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Schauen Sie sich die Farbe der Maserung an. Qualitätskorn hat eine glänzende glatte Oberfläche, die jeder Kornkultur und Farbe entspricht. Wenn das Korn verdorben ist, ist die Farbe seiner Schale matt und dunkel. Hafer und Gerste verlieren beim Verwöhnen ihre natürliche Farbe.

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Streuen Sie das Korn in einer Schicht auf weißes Papier und untersuchen Sie es in einer Lupe. Achten Sie besonders auf die Kornverbindung und die Schale. Wenn Sie schwarze Flecken auf den Körnern sehen, wird das Korn durch den Pilz verdorben oder beschädigt.

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Riechen Sie das Getreide, gutes Getreide hat einen duftenden Geruch ohne saure und faulige Verunreinigungen, geruchloses Ammoniak. Im Zweifelsfall können Sie das Getreide richtig "riechen", es in den Handflächen erwärmen oder 2-3 Minuten lang heißes Wasser in ein Glas gießen. Die Wassertemperatur sollte nicht mehr als 60-70 ° C betragen.

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Probieren Sie das Getreide nach Geschmack aus, indem Sie es vormahlen und kauen. Wenn das Getreide süß schmeckt, bedeutet dies, dass es gekeimt ist, und wenn es sauer ist, bedeutet dies, dass das Getreide von einem Pilz verdorben wird.

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Neben reinem Getreide bieten landwirtschaftliche Betriebe den Eigentümern häufig Getreideabfälle zu einem niedrigen Preis an. Experten raten davon ab, Tiere und Geflügel mit Getreideabfällen zu mästen, da zerbrochene und kleine Körner wie Schalen, Streu und Staub mehr Feuchtigkeit speichern, was zur Entwicklung von Pilzen führt, die gesundheitsschädliche Mykotoxine freisetzen.

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Nach dem Kauf von Getreide muss es ordnungsgemäß gelagert werden. Es ist ratsam, das Getreide in einem verschlossenen Behälter zu lagern, der keine Feuchtigkeit zulässt und kein Kondensat sammelt. Bei der Lagerung sollte eine niedrige Luftfeuchtigkeit (12-14%) und eine Temperatur von 20-30 ° C eingehalten werden. Bevor Getreide in die Lagerung gefüllt wird, muss es gründlich gereinigt und überprüft werden.