Wie man ein Foto für ein Restaurant macht

Der Hauptstolz des Restaurants ist seine Küche. Wunderschön dekorierte Gerichte, exquisite Dekorationen für Cocktails und Überraschungen des Küchenchefs erfordern hochwertige Fotografie, um für einen leckeren Ort zu werben. Lebensmittel aus Broschüren oder Monitoren sollten von potenziellen Besuchern mündlich angefordert werden. Deshalb ist es für einen Fotografen oder Restaurantmanager wichtig zu wissen, wie man Fotos für ein Restaurant macht.

Du wirst brauchen

- eine Kamera;
- ein Objektiv für Porträt- und Makrofotografie;
- einen Schutzfilter für das Linsenglas;
- ein kleines Stativ;
- schöne Gerichte aus der Speisekarte des Restaurants.

Bedienungsanleitung

Holen Sie sich die Ausrüstung, die Sie für ein köstliches Fotoshooting benötigen. Es ist nicht erforderlich, eine professionelle Kamera zu verwenden. Ein hervorragendes Bild kann auch mit einer digitalen „Seifenkiste“ mit abnehmbarem Objektiv erzielt werden. In der Tat kann ein kleines Stativ nützlich sein, damit die Kamera stabil wird und die Fotos für das Restaurant klar und unscharf sind.

Um ein Foto für ein Restaurant zu machen, nehmen Sie am Fenster oder auf der Veranda Platz. Ein gut beleuchteter Bereich macht einen Blitz überflüssig, der hässliche Blendung auf Lebensmitteln oder Blendung von der glänzenden Oberfläche eines Tellers oder Tisches verursachen kann. Legen Sie den Teller auf die attraktivste Seite der Schale in Richtung der Linse.

Wenn die Sonne genügend Licht liefert, verwenden Sie eine lange Verschlusszeit (1/250 bis 1/1000) und eine kleine Blende (1, 8 - 2, 8). Solche Einstellungen werden in einem manuellen Aufnahmemodus erstellt. Sie ermöglichen es Ihnen, einen guten Fokus auf das Motiv und eine hervorragende Schärfentiefe zu erzielen.

Es ist nicht immer möglich, bei Tageslicht oder mit einem Blitz ein Foto für ein Restaurant aufzunehmen. Es scheint, dass die Situation für ein erfolgreiches Image ungünstig ist, aber dies ist bei weitem nicht der Fall. Verwenden Sie den manuellen Modus, um die erforderlichen Parameter zu konfigurieren. Stellen Sie sicher, dass Sie die hohe Empfindlichkeit (mindestens 1000 bei schlechten Lichtverhältnissen) einstellen, die auf der Kamera als ISO-Wert angezeigt wird. Missbrauche es einfach nicht, sonst bekommst du viel Rauschen oder Körner auf dem Foto.

Wenn möglich, verwenden Sie den Blitz, machen Sie ihn etwas gedämpft und gleichen Sie eine offenere Blende aus. Denken Sie daran, dass Sie bei Aufnahmen mit dem eingebauten Blitz der Kamera aus nächster Nähe entweder zusätzliche Reflexionen oder ein vollständig unscharfes Bild erhalten.

Um ein Qualitätsfoto für das Restaurant zu erhalten, schauen Sie sich sorgfältig in der "Umgebung" um. Schützen Sie die Hauptfigur des Rahmens vor zusätzlichen Händen, Krümeln oder Flecken auf der Tischdecke, Fingerabdrücken auf einem Teller oder Glas. Weigere dich, ein halb gegessenes Gericht zu fotografieren, oft sieht es im Leben appetitlicher aus als auf nachfolgenden Fotos. Eine Ausnahme kann beispielsweise ein Puff Cake sein, der „von innen“ erfasst werden muss.

Montieren Sie die Kamera im Voraus auf einem Stativ. Wenn also eine warme Mahlzeit zubereitet wird, können Sie eine Aufnahme „in der Hitze der Hitze“ machen. Verwenden Sie für komplexe Gerichte (Salat mit Nudeln, Curry usw.) ein minimalistisches monophones Dekor: weiße Teller, einfache Geräte, eine Tischdecke. Aber helle Gerichte machen einfache Gerichte appetitlicher.