Was Feuerwehrleute normalerweise in einem Café einchecken

Die Brandschutznormen für öffentliche Verpflegungseinrichtungen sind in den Brandschutzbestimmungen der Russischen Föderation sowie in SNiP 21-01-97 "Brandschutz von Gebäuden und Bauwerken" und SNiP 2.08.02-89 "Öffentliche Gebäude und Bauwerke" festgelegt. Die Nichteinhaltung der Anforderungen dieser Dokumente führt zu einer Verwaltungshaftung.

Bedienungsanleitung

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Die Hauptursachen für Brände in Bars, Restaurants und Cafés sind meist Verstöße gegen die Regeln für den Betrieb von Küchengeräten. Manchmal kann es aufgrund von Verdrahtungsproblemen zu einem Brand kommen. In jedem Fall sollte das Personal in der Lage sein, korrekt und rechtzeitig auf die aktuelle Situation zu reagieren. In diesem Zusammenhang ist es erforderlich, Anweisungen zu Brandschutzmaßnahmen für jeden bestimmten Raum unter Berücksichtigung seiner Merkmale zu haben. Eine solche Anweisung wird vom Leiter oder der für den Brandschutz verantwortlichen Person gemäß den Anforderungen von Abschnitt XVIII der Regeln für den Brandschutz in der Russischen Föderation erstellt. Für jede Produktion oder jedes Lager muss eine separate Anweisung bereitgestellt werden.

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Der Unternehmensleiter muss eine Ausbildung im feuertechnischen Minimum absolvieren. Die Mitarbeiter können jedoch durch Coaching in grundlegenden Brandschutzstandards geschult werden. Es kann in Zeit und Natur variieren. Es gibt einführende, primäre, wiederholte, außerplanmäßige, gezielte Briefings. Jeder von ihnen spiegelt sich in einem einzigen Briefing-Magazin wider, in dem die Mitarbeiter unterschreiben müssen. Wenn die Einrichtung rund um die Uhr arbeitet, müssen Sie Anweisungen für eine Übernachtung erstellen. In diesem Fall wird ein Evakuierungsplan mit einer photolumineszierenden Beschichtung erstellt. Wenn die Bar oder das Restaurant nur tagsüber geöffnet ist, reicht der übliche Evakuierungsplan aus. Die Hauptsache ist, es an einer auffälligen Stelle zu platzieren.

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Jeder Raum, einschließlich der Räumlichkeiten der öffentlichen Verpflegung, muss mit primären Feuerlöschmitteln ausgestattet sein. Die Person, die für den Erwerb, die Reparatur und die Sicherheit von Feuerlöschern verantwortlich ist, zeichnet ihre Verfügbarkeit in einem Freiformmagazin auf. Die Seriennummer wird in weißer Farbe auf den Körper des Feuerlöschers aufgebracht. Die Anzahl, Art der Feuerlöscher und ihre Wiederaufladungsraten können gemäß Abschnitt XIX der "Brandschutzregeln" bestimmt werden. Hier in Anhang Nr. 1 ist auch die Tabelle "Normen für die Bereitstellung von Handfeuerlöschern" aufgeführt.

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Gemäß den Brandschutznormen 110-03 sollten die Räumlichkeiten von Restaurants und Cafés mit einem automatischen Brandmeldesystem und einem Warnsystem für Personen im Brandfall ausgestattet sein. Ihre Art hängt von der Anzahl der Besucher ab. Befindet sich der Raum im Keller oder Keller, sollten dort Gruben vorhanden sein. Sie dienen dazu, Rauch und andere gefährliche Brandfaktoren im Brandfall zu entfernen. In Abwesenheit von Gruben sollten solche Räume mit einem System zur erzwungenen Rauchentfernung ausgestattet sein.

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Der staatliche Brandinspektor prüft auch, ob eine Vereinbarung zur Wartung der Luftkanäle anderer Lüftungssysteme getroffen wurde. Einige Organisationen tun dies selbst. In diesem Fall ist eine entsprechende Bestellung erforderlich, in der die Fristen für die Reinigung von Staub- und Fettablagerungen festgelegt werden. Sowie die Person, die für die Aktualität und Genauigkeit dieses Prozesses verantwortlich ist.

• NPB 110-03 "Liste der Gebäude, Strukturen, Räumlichkeiten und Geräte, die durch automatische Feuerlöschanlagen und automatische Feuermelder geschützt werden sollen"
• "Die Regeln des Brandregimes in der Russischen Föderation (genehmigt. Dekret der Regierung der Russischen Föderation vom 25. April 2012 Nr. 390)"
• SNiP 21-01-97 * "Brandschutz von Gebäuden und Bauwerken"
• SNiP 2.08.02-89 * „Brandschutz von Gebäuden und Bauwerken“