So eröffnen Sie einen Fassbierladen von Grund auf neu

Viele Unternehmer überlegen, wie sie einen Fassbierladen von Grund auf neu eröffnen können. Und das ist nicht verwunderlich - die Liebe der Landsleute zu einem schaumigen Getränk lässt nicht nach, daher wird eine Nachfrage nach einem solchen Produkt bestehen. Laut Statistik ist das Geschäft seit 2004 um 55% gewachsen.

Entwicklung planen

Es gibt keine einheitliche Antwort darauf, wie viel Geld Sie benötigen, um in ein solches Unternehmen zu investieren. 150.000 Rubel sind genug für jemanden, und jemand spricht den Betrag von einer Million oder mehr aus. Die Beträge variieren aufgrund von Unterschieden in der Größe der Geschäfte, deren Standort und Anteil. Im Durchschnitt werden 300.000 Euro für Papierkram, Kauf von Ausrüstung und Werbung ausgegeben, etwa 200 pro Monat für Gehälter, Werbung und Mieträume der Mitarbeiter.

Um ein erfolgreiches Geschäft von Grund auf neu eröffnen zu können, müssen Sie alle Nuancen dieses Geschäfts genau kennen. Die Liste der erforderlichen Dokumente ist fast Standard. Es gibt verschiedene Änderungen in Bezug auf die Besonderheiten der Aktivität:

1. Wenn sich das Geschäft auf der Straße befindet, müssen die Aktivitäten mit den örtlichen Behörden abgestimmt werden. Im Falle eines Einkaufszentrums müssen Sie die Erlaubnis der Eigentümer der Einrichtung einholen.

2. Sie unterzeichnen eine Vereinbarung mit den Vermietern unter Angabe der dortigen Geschäftsbedingungen.

3. Das Vorhandensein von Hygienebüchern ist ein Muss! Benötigt die Erlaubnis des SES, Gospotrebnadzor, Brandschutz.

4. Der Unternehmer muss die Dokumente des einzelnen Unternehmers, eine registrierte Registrierkasse, in seinen Händen haben.

Qualitativ hochwertige Werbung ist erforderlich, wenn Sie ein florierendes Unternehmen aufbauen möchten. Und das Wichtigste ist nicht die Höhe der investierten Mittel, sondern wofür sie ausgegeben werden. Die effektivsten Werbemöglichkeiten sind:

1. Sichtbares und helles Schild für einen Bierladen.

2. Vorhandensein von Zeichen, wenn sich der Punkt nicht in der Nähe von Orten mit großem Aufenthalt von Menschen befindet.

3. Verteilung von Broschüren und interessanten Werbeaktionen für Neukunden.

4. Werbegeschäft im Internet. Solche Aktivitäten zur Werbung in den Medien sind jedoch gesetzlich verboten.

Personalauswahl

Qualität kann durch gute Ausrüstung, den Kauf von Qualitätsprodukten und natürlich durch gut ausgewähltes Personal sichergestellt werden. In vielerlei Hinsicht hängt das Personal des Geschäfts von Format, Größe und Zeitplan ab. Nur der Projektbesitzer bestimmt, wie viele Mitarbeiter benötigt werden. Normalerweise benötigen Sie jedoch mindestens zwei Barkeeper, um den Job in Schichten zu organisieren.

Es ist erforderlich, mehrere Videoüberwachungskameras zu installieren, um von Zeit zu Zeit bei der Arbeit zu steuern. Persönliche Schecks müssen ebenfalls arrangiert werden. Barkeeper sollten natürlich erfahren sein, Initiativneulinge werden auch zum ersten Mal geeignet sein, aber sie sollten leicht zu trainieren sein. Buchhaltungs- und Reinigungsdienste sind ebenfalls erforderlich.