So öffnen Sie einen Lebensmittelpavillon

Lebensmittelhandel ist immer ein gefragtes Geschäft. Sie können gutes Geld mit den physiologischen Bedürfnissen einer Person in Lebensmitteln verdienen, die von den meisten Unternehmern auf der ganzen Welt verwendet werden.

Bedienungsanleitung

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Wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Lebensmittelpavillon zu eröffnen, suchen Sie zuerst einen Ort mit viel Verkehr. Es gibt viele Pavillons auf dem Markt, so dass es leicht ist, einen leeren oder gemieteten zu finden. Achten Sie jedoch darauf, den Kundenfluss in einem bestimmten Gebiet zu überwachen. Stellen Sie sicher, dass das ausgewählte Objekt potenziellen Kunden im Weg steht.

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Nachdem Sie einen geeigneten Ort gefunden haben, registrieren Sie sich (IP oder LLC - Sie entscheiden). Denken Sie daran, dass IP nach der aktuellen Gesetzgebung nicht funktioniert, wenn Sie vorhaben, mit Alkohol zu handeln.

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Wenn alle Dokumente fertig sind, wählen Sie das Sortiment für das Geschäft aus. Betrachten Sie die Besonderheiten des Ortes, dies ist sehr wichtig. Auf dem Markt bevorzugen Menschen mit mittlerem Einkommen den Kauf von Produkten. Auch Käufer kommen hierher, die die Frische der gekauften Produkte schätzen, vor allem Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst, Milchprodukte. Käufer kommen normalerweise einmal pro Woche auf den Markt, um Großeinkäufe zu tätigen.

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Wählen Sie eine Spezialisierungsoption für Lebensmittelkioske. Die erste Option sind hochspezialisierte Geschäfte, in denen beispielsweise verschiedene Sorten Tee und Kaffee nach Gewicht oder Süßigkeiten verkauft werden. Die zweite Option ist ein normales Lebensmittelgeschäft. Das Sortiment sollte Folgendes umfassen: Getreide, Gewürze, Nudeln, Käse und Würstchen, die maximal mögliche Anzahl von Pflanzenölmarken, Konserven, Säften und Mineralwässern, Süßigkeiten, Tee und Kaffee, Saucen und Mayonnaisen, Tiefkühlkost.

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Achten Sie besonders auf die Einstellung von Mitarbeitern. Schließlich hängt es von ihm ab, ob die Käufer wieder in Ihr Geschäft zurückkehren möchten. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Verkäufer über Hygienebücher verfügen, da Kontrollen im Bereich des Lebensmittelhandels häufig vorkommen.

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Stellen Sie den größten Teil des Budgets für den Kauf von Gewerbe- und Kühlgeräten zur Verfügung. Beachten Sie jedoch vor dem Kauf, dass viele Hersteller ihre Kühlgeräte kostenlos zur Verfügung stellen, um mit ihrem Markenprodukt zu handeln.

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Untersuchen Sie die Preise Ihrer nächsten Wettbewerber und erstellen Sie Ihre Preispolitik.