Wie man einen Schokoladenladen eröffnet

Schokolade wurde lange Zeit in flüssiger Form konsumiert und erst Mitte des 19. Jahrhunderts in Form einer Fliese hergestellt, die bei Vertretern aller Gesellschaftsschichten sofort an Beliebtheit gewann. Und wenn früher Schokolade Gold wert war, kann sie jetzt jeder kaufen. Mit diesem Leckerbissen können Sie Ihr eigenes „süßes“ Geschäft eröffnen, indem Sie einen Schokoladenladen eröffnen.

Du wirst brauchen

• - notwendige Dokumente zum Öffnen;

• - Anfangskapital;

• - Räumlichkeiten;

• - Ausrüstung;

• - Personal

Bedienungsanleitung

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Machen Sie einen Geschäftsplan und versuchen Sie, so viele Informationen wie möglich über Schokolade zu sammeln. So können Sie sich in Zukunft nicht mit der Wahl eines Qualitätsprodukts verwechseln und das Interieur des zukünftigen Geschäfts wunderschön gestalten.

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Untersuchen Sie die Details der verschiedenen Lieferanten im Detail und beginnen Sie Verhandlungen. Einige große Schokoladenhersteller bieten sehr günstige Bedingungen. Zum Beispiel erklären sie sich damit einverstanden, Ihnen bei der Umsetzung der Idee zu helfen, aber es sind ihre Produkte, die sich in Ihrem Geschäft durchsetzen sollten. Diese Option ist ideal für diejenigen, die nicht genug Geld haben, um ein Geschäft zu eröffnen.

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Wählen Sie den am besten geeigneten Ort und Raum. Stellen Sie alle Dokumente für die Vermietung des Gebäudes oder dessen Kauf aus. Kümmern Sie sich um kosmetische Reparaturen und überprüfen Sie die Räumlichkeiten auf Übereinstimmung mit allen Standards. Besuchen Sie unbedingt das SES und die Feuerwehr und holen Sie sich die Erlaubnis, diese Aktivität zu öffnen. Installieren Sie nach Erhalt aller hygienischen und epidemiologischen Dokumente die erforderlichen Geräte und setzen Sie alle Ihre Designideen um.

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Stellen Sie einen Mitarbeiter ein und schulen Sie ihn in der richtigen Arbeit. Alle Mitarbeiter sollten sich mit den Schokoladensorten auskennen, um dem Käufer bei der Auswahl zu helfen. Stellen Sie sicher, dass jeder Mitarbeiter einer ärztlichen Untersuchung unterzogen wird und ein medizinisches Buch mit der Erlaubnis zur Arbeit in dieser Branche in der Hand hat.

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Kümmern Sie sich um die Werbung für Ihr Geschäft. Drucken Sie spezielle Visitenkarten mit Ihrer Adresse und Ihrem Firmenlogo und lassen Sie sie mit einer speziellen Lösung mit Schokoladenaroma einweichen. Durch das Verteilen solcher Visitenkarten gewinnen Sie immer mehr neue Kunden. Vereinbaren Sie gelegentlich Verkostungen im Geschäft und machen Sie bei großen Einkäufen Boni, geben Sie Geschenke und Rabatte.

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Verkaufen Sie auf keinen Fall abgelaufene Waren, da Sie sonst Ihren Ruf schnell zerstören, ohne Zeit zu haben, sich gut umzudrehen. Achten Sie darauf, die Lagerbedingungen Ihrer Waren zu überwachen und keine plötzlichen Temperaturänderungen zuzulassen.