So organisieren Sie die Mahlzeiten des Personals
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Der Erfolg des Unternehmens, sein Image und seine Solidität lassen sich nicht nur an den finanziellen und wirtschaftlichen Leistungsindikatoren messen, sondern auch an der Organisation der Verpflegung seiner Mitarbeiter. Stimmen Sie zu, dass Sie häufig eine Situation sehen, in der Mitarbeiter, die sich an das Büro des Unternehmens wenden, schnell an ihrem Arbeitsplatz naschen. Dies wird als Beweis dafür angesehen, dass das Management nicht sehr besorgt über die Probleme seiner Mitarbeiter ist und potenzielle Kunden erschrecken kann.
Bedienungsanleitung
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Um das Catering Ihrer Mitarbeiter zu organisieren, sollten Sie sich an ein auf Catering spezialisiertes Unternehmen wenden. Diese Art von Geschäft ist weit verbreitet und die von solchen Unternehmen angebotenen Dienstleistungen sind breit gefächert - von der Organisation von Buffets und warmen Mahlzeiten bis zur Bereitstellung von Firmenkantinen. Abhängig von den finanziellen Möglichkeiten, der Anzahl der Mitarbeiter und den Räumlichkeiten, in denen sich das Büro Ihres Unternehmens befindet, können Sie die Mahlzeiten auf verschiedene Arten organisieren.
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Für den Fall, dass Sie die Möglichkeit haben, mehrere separate Räume im Unternehmen zuzuweisen (Lagerbereich, Beschaffungswerkstatt, Verkaufsbereich, Wäsche und Küche), können Sie ein Krankenhaus mit vollem Zyklus organisieren. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, einen Raum für ein zum Kochen erforderliches Lebensmittellager zuzuweisen, können Sie Produkte aus dem Lager des Unternehmens liefern, das gemäß der Vereinbarung Lebensmittel für Ihre Mitarbeiter bereitstellt.
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Sie können auch Platz sparen und eine vorgefertigte Catering-Einrichtung organisieren. Es werden Halbfabrikate und speziell verarbeitete Lebensmittel verwendet, die beim Auftragnehmer hergestellt und zum vereinbarten Zeitpunkt in einen speziellen Raum - den Speisesaal - geliefert werden. Halbzeuge werden in der Mikrowelle im Speisesaal erhitzt und die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, warme Gerichte zu genießen.
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Wenn Ihr Unternehmen einen Platz zum Aufstellen von Esstischen, zum Einrichten einer Verteilungsleitung und zum Ausstatten einer Waschabteilung hat, können Sie dafür sorgen, dass warme Speisen in hermetisch verpackten Behältern zum Abendessen geliefert werden. In diesem Fall müssen Sie eine Vertragsfirma auswählen, die sich in der Nähe des Büros befindet und deren Auto sie in nicht mehr als einer halben Stunde erreichen kann. Bitte beachten Sie, dass die Verteilung der Lebensmittel durch den Auftragnehmer separat erfolgt und als unabhängige Art der Dienstleistung angesehen wird.
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Für ein Unternehmen, in dem es nicht möglich ist, einen separaten Raum - einen Handelsraum oder einen Speisesaal - zuzuweisen, können Lebensmittel in Brotdosen geliefert werden. In jedem Fall müssen Sie einen Platz für die Verteilung von Lebensmitteln gemäß den geltenden Hygienestandards einrichten.
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