So beantragen Sie eine SES-Genehmigung

Alle Organisationen, die Tätigkeiten im Bereich der öffentlichen Verpflegung ausüben und sich mit der Herstellung von Lebensmitteln befassen, müssen eine Genehmigung des SES beantragen. Es gibt zwei Arten von Dokumenten: für die Arbeit (Service) und für Produkte. Um die Erlaubnis des hygienisch-epidemiologischen Dienstes zu erhalten, müssen Sie ein Paket von Dokumenten sammeln.

So erhalten Sie die Erlaubnis von SES

Die Leiter von Organisationen, die im Bereich Catering tätig sind und Produkte herstellen, müssen die Genehmigung des SES einholen. Es sollte klargestellt werden, dass es zwei Arten von Schlussfolgerungen gibt: für jede Arbeit (Dienstleistung) und für Produkte. Um die Erlaubnis des SES zu erhalten, müssen Sie ein Paket von Dokumenten sammeln.

Einholen der Erlaubnis von SES nach Art der Aktivität

Wenn Sie Bildungsaktivitäten durchführen möchten, benötigen Sie eine Lizenz in Rostpotrebnadzor. Gleiches gilt für medizinische und pharmazeutische Tätigkeiten (Verordnung von SES Nr. 224 vom 19. Juli 2007).

Welche Unterlagen benötigen Sie dafür?

- Aussage;

- Kopien der Gründungsdokumente (Satzung, Gründungsurkunde, Registrierungsbescheinigung und Abtretung der TIN, Auszug aus dem Unified State Register of Legal Entities oder EGRIP);

- Kontoauszug auf offenen Girokonten und Fremdwährungskonten;

- Mietvertrag oder Eigentumsbescheinigung;

- Vertrag über die Müllabfuhr;

- Vertrag über vorbeugende Maßnahmen (Desinfektion) und Hygienepass der Einrichtung;

- Bauprojekt (Angabe des Standorts von Belüftung, Abwasser und Technologie);

- Vereinbarung über die Nutzung der Haare (wenn Ihr Unternehmen Friseurservices anbietet);

- eine Vereinbarung über die Entsorgung von Einwegspritzen (falls vorhanden);

- Dokumente, die den Kauf von Sterilisatoren bestätigen;

- verschiedene Zertifikate (zum Beispiel medizinische).

Was weiter?

Um die Genehmigung des SES zu erhalten, müssen Sie eine hygienische und epidemiologische Untersuchung durchführen. Zahlen Sie dazu die staatliche Gebühr in jeder Filiale der Sberbank der Russischen Föderation (ab 6000.000 Rubel). Stellen Sie Rostpotrebnadzor ein Paket mit Dokumenten und eine Quittung zur Verfügung. Ihnen wird ein Prüfungstag zugewiesen. Nach der Veranstaltung werden die SES-Mitarbeiter innerhalb eines Monats eine Schlussfolgerung ziehen. Die Genehmigung hat eine Laufzeit von ein bis eineinhalb Jahren (abhängig von der Art der Tätigkeit).

Erlaubnis in der ses einholen